Fotografia kulinarna Kraków
Fotografowanie jedzenia - czym to się je?
Nieważne, czy jesteś blogerem jedzeniowym, właścicielem restauracji czy prowadzisz stronę z przepisami – odpowiednie przygotowanie posiłu do zdjęcia jest fundamentem apetycznej fotografii kulinarnej.
Fotografia kulinarna Kraków jest specyficznym rodzajem fotografii produktowej charakteryzującym się ogromną dbałością o szczegóły i umiejętnością tworzenia realistycznych i apetycznych efektów. Dobrze wykonane zdjęcia kulinarne mogą wystrzelić w kosmos statystyki odwiedzalności i klikalności twojej witryny. Mając to z tyłu głowy, dobrze jest zrozumieć podstawy stojące za udaną fotografią jedzeniową
Aperitif
Bardzo łatwo jest chwycić za aparat i zrobić zdjęcie jedzenia na talerzu. Dobry fotograf jedzeniowy zadba jednak o dodatkowe, elementarne szczegóły takie jak położenie światła, lokację, prezentację, stylizację, kolory, głębię ostrości – a wszystko to po to by wydobyć najapetyczniejsze szczegóły danego dania.
Hamburger na powżyszym zdjeciu może i jest przygotowany z najlepszych składników, ale finalne zdjęcie wygląda płasko, zimno, nie apetycznie. Na zdjęciu widzimy jedzenie i składniki, ale nie ma między nimi separacji, a punkt ostrości nie koncetruje się na głównym bohaterze – na hamburgerze.
Dobry fotograf kulinarny poświęci czas na zapoznanie się z wymaganiami klienta by poprawnie przekazać apetyczne emocje swoimi zdjęciami.
Przystawka - Światło
Biały obrus jest świetny do wspólnej kolacji z rodziną, ale w przypadku naszej fotografii jedzeniowej nie pomaga on w odseparowaniu przedmiotu fotografii od jej tła.
Fotograf jedzeniowy przed stworzeniem zdjęć powinien przejść się po studiu/lokacji w poszukiwaniu najlepszego miejsca do zdjęć – miejsca, które uwypukli apetyczność naszego przedmiotu
Zdjęcia jedzenia - fotografia kulinarna Kraków
Biały obrus jest świetny do wspólnej kolacji z rodziną, ale w przypadku naszej fotografii jedzeniowej nie pomaga on w odseparowaniu przedmiotu fotografii od jej tła. Fotograf jedzeniowy przed stworzeniem zdjęć powinien przejść się po studiu/lokacji w poszukiwaniu najlepszego miejsca do zdjęć – miejsca, które uwypukli apetyczność naszego przedmiotu
Sprawdź również: Studio fotograficzne Kraków wynajem
Drugie danie - Prezentacja i stylizacja
Proces smakowania zaczyna się od oczu – to nimi “jemy” jak mówi polskie przysłowie. Dlatego tak ważna jest odpowiednia stylizacja twojego jedzenia. Wierzymy w zasadę mniej znaczy więcej, dlatego z naszego przykładowego zdjęcia usuwamy serwetki, sos i biały talerz – te elementy nie dodawały nic do naszego zdjęcia. W tym momencie możemy położyć hamburgera na desce do krojenia a obok rozrzucić frytki.
W trakcie prezentacji swoich dań dobrze jest mieć również świadomość obecnych trendów w branży gastro – instagramowy research to podstawa. Każdy element fotografii kulinarnej musi mieć swoją funkcję i rolę w finalnej kompozycji. Dlatego tak często fotografowi jedzeniowemu towarzyszy jedzeniowy stylista, który z jeszcze większym wyczuciem dba o kolory i teksturę dań. Stylista jedzeniowy to artysta który umie przenieść bogactwo i świeżość dań, ich aromaty i smaki na dwuwymiarowy obraz JPG.
Podczas pracy nad zdjęciami kulinarnymi w Krakowie, fotograf oraz stylista mogą używać dodatkowych efektów które pobudzą apetyt widza. Są to np. sztuczny dym, który pokaże temperaturę dania bez nagrzewania go na planie. Czasami artyści decydują się zastąpić prawdziwe składniki fałszywymi rekwizytami – najczęstszym przykładem jest fotografowanie koktajkli, w których naturalna pianka jest zastąpiona pianką do golenia. Pianka do golenia nie topnieje podczas długich sesji fotograficznych, a wizualnie jest nie do odróżnienia
Zdjęciami jedzenia i picia jesteśmy obecnie bombardowani z każdej strony. Założylibyśmy się, że codziennie na Twoim Facebooku lub Instagramie przewija się przynajmniej kilka smakowitych kąsków i orzeźwiających drinków. Nie każdy jednak wie, jak sprawić, żeby patrzącemu na zdjęcie danego produktu automatycznie ciekła ślinka i natychmiast zaczął szukać, gdzie może to dostać. My wiemy, w efekcie czego przy obróbce nieraz sami musimy zrobić sobie małą przerwę. Sprawdź inne usługi Rednoses – produkcja filmowa Kraków. Zapraszamy do sprawdzenia naszej usługi fotografia kulinarna Kraków.